LE MAYEN

" Au sein de l'hôtel LaFolieDouce à Chamonix, le petit restaurant chaleureux en bois propose d'authentiques fondues et raclettes avec des fromages artisanaux locaux. Le pain n'était pas optimal mais dans l'ensemble, c'était une très bonne expérience et une très bonne ambiance. "

" Excellente cuisine proposant fondue suisse et rachlette, mais en sous-effectif. Un seul serveur parcourt toutes les tables pour tenter d'asseoir les invités, de servir et de prendre les commandes en même temps. Vous avez l'impression que chaque demande est supplémentaire et gênante. "

" Expérience incroyable. Merci beaucoup Younes pour l'excellent service! Je reviendrai sûrement "

"Nous avons passé une très bonne soirée en ce début d'année 2022, fromage de qualité , ambiance chaleureuse. Merci à toute l'équipe pour leur accueil, notamment à Élise pour son sérieux et son professionnalisme, je recommande les yeux fermés."

"Nous avons partagé un très bon moment à ce restaurant. Le serveur Younes était très serviable et a su bien nous conseiller sur la fondue à la truffe qui était excellente. Merci encore pour votre accueil nous reviendrons."

"Avis vraiment mitigé. Plusieurs points à améliorer, la table pour deux vraiment très petite pour une soirée raclette on se sent vite serré, les tables des voisins sont aussi très proches... La salade servie était noyée de vinaigrette, les charcuteries accompagnantes étaient quelconques. Dessert généreux - pour son prix de 12euros Le service lui était lui très bien"

"5/5 par rapport à l’attendu de ce type de restaurant Excellente ambiance au sein de ce superbe hôtel. Ambiance savoyarde et paisible au Mayen pour déguster une raclette. Nourriture de qualité et service très réactif. A faire !"

"Bonne ambiance, table pour 2 assez petite lorsque la raclette arrive . Pour la charcuterie, pas de choix la planche arrive et voilà. Nous avons eu du chorizo et n'aimons pas ça. Nos voisins de table on eu du saucisson les chanceux ;). Il faudrait je pense trouver un système de ventilation ou d'aération car dès l'arrivée l'odeur vous prend au nez malgré les masques. Le service est quand à lui super ;)"

"Quelle soirée. Incroyable. Domitille et moi ne savions que penser en arrivant dans le couloir. L’odeur de fromage me faisait penser à l’odeur du slip de Pierre Ménes mais non! Une décoration chaleureuse simple bien amenée vous plonge dans une ambiance cosy chic. Nous prenons place. Nous constatons avec plaisir que les planches du parquet sont posées selon un quinconce impeccable. Une carte très variée des suppléments permettant de compléter l’expérience à merveille. Le clou a été quand l’équipe du services -tous globalement assez sportifs- nous a amené l’addition. « Surtout pas de pourboire » nous a dit Baptiste. Réduisez votre empreinte carbone sur l’environnement et nous serons pleinement récompensés. « Revenez nous voir souvent » Cela sera chose faite. Merci pour ce moment. Ps: en plus nous avons eu le plaisir de manger à côté de François Hollande!"

" Très bon service, personnel attentionné et ils ont magnifiquement géré le fait qu'ils aient eu une panne de courant :) merci !!! "

" Personnel super sympa et attentionné, plats au fromage délicieux! "

" Toujours rêver de la fondue aux truffes "

"Mauvaise expérience, 64€ la fondue avec du pain raci, peu de quantitée, 5 morceaux de charcuterie pour 15€. Qualitée pas au RDV et horriblement cher. Serveuse sympa."

" Une des pires expériences : Service stressant, quantités vraiment petites et pas les meilleurs produits. Nous étions 4 et nous avons payé 180€ Vraiment décevant… "

"Pire fondue que nous ayons pu manger! La fondue était gorger d’huile, et malgré le fait de l’avoir fait renvoyer en cuisine, rien n’a changé… A 28€ la fondue sachet (la serveuse nous a avouer que c’était une fondue en sachet), il faudrait peut être envisager de revoir la qualité à la hausse. Malgré tout les deux serveuses étaient très souriantes et compétentes, merci a elles"

" Un super endroit avec de la musique lounge calme et de bonnes boissons "

"Personnel très aimable, agréable, à l’écoute et très disponible. Le service est impeccable. Je ne comprends pas les mauvais avis car la qualité de la nourriture est très bonne. Le fromage est excellent. Cadre et ambiance très agréable. Je recommande"

"Une très bonne expérience dans ce restaurant, avec des serveuses adorables. La raclette et la charcuterie étaient excellentes ! Je recommande fortement."

" Haut! 👏🏻👏🏻👏🏻 nous reviendrons c'est sûr ! "

"Super repas est pas chez du tous"

"Endroit enfumé, staff peu sympathique, aucune ambiance, des plats savoyards peu authentique à des prix élevés. La raclette et fondue passent encore niveau gout mais la pierrade à 68 euro ppur 2 personnes avec 12 morceaux de viande au total gagne le concours. On voulait tester la folie douce dommage car c'est loupé"

" Bonne nourriture, portions pas trop grandes. Nous avons commandé un magnum de vin, c'était fini et nous avons demandé deux bouteilles du même vin. Ils en ont apporté deux qui coûtent le double sans nous en avertir. Le dîner nous a coûté 60 euros de plus "

"Tant par le service que la restauration, tout a été au top. Merci à Jade et Charlotte pour votre service."

"Adorable accueil, fromage et salade (sublime !) à volonté. Jade et Paul épatants au service."

" Le dîner était excellent et d'un bon rapport qualité/prix. L'odeur du restaurant est très ringarde, alors préparez-vous à l'odeur. Nous avons eu un inconvénient avec la sauce tombée d'une autre assiette mais en général, le dîner était bon."

"Service et cuisine impeccable ! Très bonne ambiance, nous avons passé un super moment en famille. Merci !"

"cuisinier competent s il aurait des products de qualité... un serveur nul completement incompetent et arrogant...debut de soirée au top au bar heureusement......"

"Très mauvaise fondue nature, une consistance inqualifiable très poivrée, à mon avis un produit industriel vendu en grande quantité …. Donc pas faite maison….. Fondue presque froide à l’arrivée et un appareil qui ne fonctionnait pas Au niveau du service 1 serveur correct (un alsacien) l’autre irrespectueux, beaucoup d’attente ! Aucune ambiance, la table voisine n’était pas satisfaite non plus ! Bref très déçue, nous n’avons pas pris de dessert, c’était l’anniversaire de ma petite fille 18 ans ! Dommage !!!!!"

"Fondue tellement poivrée que nous n’avons pas pu la terminer A titre commercial le dessert nous a été offert Le cadre est surprenant dans le mauvais sens du terme en rapport avec l’ensemble des lieux Dommage"

"Restaurant superficiel dans un endroit « la folie douce «  qui l’est tout autant ! 400€ pour ne pas être servi correctement, la raclette était bonne mais la fondue n’a rien d’artisanal…"

"Grand remerciements à Thomas pour son service parfait et très agréable. C'est sûrement grâce à lui que je reviendrai ce mois si."

"Excellent service de la part de Thomas, certainement le meilleur serveur que j’ai vu depuis longtemps, je reviendrai bientôt !"

"Plats de qualité. Attention de ne pas apporter les apéritifs en même temps que ceux ci."

"Restaurant moyen ne vaut pas le détour. Produits corrects mais sans plus. La fondue est arrivée froide et en bloc vraiment pas appétissant. Les apéritifs même pas servit que nous avons reçu nos plats... À croire qu'il fallait faire vite d'autant que le restaurant était quasi vide. On ne vient pas au restaurant pour manger en 10 min. Serveuse avait l'air perdu. Zéro ambiance. Bref je ne recommande pas"

"Pour un restaurant spécialisé dans les fromages, nous avons été très déçu. 3 plats à la carte : la boite chaude ( que nous ne pouvons pas commander ) la raclette et la fondue. Nous avons pris une fondue et 2 raclettes. Ces dernières étaient bonnes et la charcuterie également. Par contre fondue Suisse avec un drôle de goût. Nous demandons une première fois à base de quoi elle est réalisée ? On nous répond : ail, gruyère, vacherin et huile de pépins de raisin. Mais devant un goût vraiment désagréable, et surtout qui ne ressemble pas du tout à la fondue ( nous avons l'habitude d'en manger !) nous redemandons la composition à un autre cuisto, qui nous dit : fromage, kirsch et noix de muscade ! Il accepte de nous la refaire, avec la première recette... Mais toujours insipide. Goût de l'emmenthal et du gras.... Nous n'avons pas pu la manger. De plus la serveuse, jeune, était inexpérimentée, a eu du mal à brancher les machines à raclette, problème de rallonges... Nous a demandé de lui faire passer les assiettes pour débarrasser, pour ne pas faire le tour de la table, etc .... Au moment de régler, le restaurant a voulu nous offrir des Génépi, nous avons refusé, et demandé à ne pas payer la fondue. Ils ont accepté. Il faut vraiment qu'ils changent de fournisseur de fromage !!!"

"Nous y sommes allés un samedi soir. On a choisi une fondu au beaufort avec une assiette de charcuterie. Nous avons apprécié notre plat malgré le prix un peu élevé. Je pense qu’il manque clairement du personnel, la serveuse ne faisait que courir et n’ai pas venu nous voir souvent. Malgré tout les 2 personnes présente étaient très serviables et agréable, service rapide."

"Pas assez copieux pour le prix. Nous sommes resté sur notre faim. Un service qui laisse totalement à désiré. Nous avons choisi la fondue, qui est arrivée froide, et restée froide tout le long du dîner. La serveuse court dans tous les sens, sans se soucier des tables. La Folie Douce a Chamonix, ce n'est plus ce que ça été. C'est vraiment une déception"

"Raclette très bonne et copieuse. Mais Restaurant bondé et personnel débordé qui courait partout"

" Ils disent qu'ils ont de la fondue à volonté mais ils ne sont pas généreux, le service n'est pas très bon, correct mais sans plus, oui, la fondue est très bonne et le vin est très rare, ils la servent comme si c'était une liqueur. "

" Nous avons mangé une raclette aux truffes. Le fromage lui-même était délicieux, tout comme la charcuterie, mais la portion de fromage pour deux d'entre nous était beaucoup trop petite. C'était moins de la moitié de la taille des dizaines d'autres raclettes que nous avons eues. Les serveurs ne nous ont pas surveillés pendant que nous mangions, même s'il s'agissait de la seule table utilisée dans le restaurant au départ. S'ils nous avaient surveillés, nous aurions demandé plus de fromage. Dans l’ensemble, malgré le délicieux fromage aux truffes, l’expérience a été décevante et ne vaut pas le prix de 93 € pour une raclette et deux cocktails. "

"Déçu par un accueil et un service inexistants."

"Une expérience savoyarde inoubliable ! ⭐⭐⭐⭐⭐ Nous avons dégusté une fondue absolument délicieuse, avec des saveurs authentiques et un fromage d’une qualité exceptionnelle. L’ambiance chaleureuse du restaurant nous a tout de suite plongés dans une atmosphère conviviale et typique de la montagne. Un immense merci à Florence, qui nous a offert un accueil des plus chaleureux ! Son sourire, sa bienveillance et son professionnalisme ont rendu notre soirée encore plus agréable. Un vrai rayon de soleil qui met à l’aise dès l’arrivée et veille à ce que tout soit parfait tout au long du repas. Une adresse à ne pas manquer à Chamonix, nous reviendrons sans hésiter ! 👏🍽️❄️"

"Nous sommes arrivés à 19h30 pour nous faire de façon indéniable expulser à 20h45 afin de prendre d’autre personne à notre table . La fondue était très décevant . Une fondue suisse avec du beaufort et de l’abondance . Une fondue ayant la consistance d’une soupe de fromage. Après divers plainte , nous n’avons eu aucun geste commercial . Nous avons eu le droit à payer 200 euros de plus en regardant le ticket comme nous étions beaucoup . A fuir . C’est une honte la façon dont la clientèle est traité . J’ai connu une très mauvaise expérience dans ce restaurant"

"Super accueil de l’équipe, fondue à la truffe excellente, je recommande à 100%"

"Très bonne adresse pour passer une bonne soirée en famille ou entre amis, le restaurant est très cosy. Le service est super et la cuisine l’ai tout autant."

"Très bon restaurant savoyard, nous y avons mangé la semaine dernière avec des amis tout s'est bien passé. Merci à la serveuse Florence."

"Je allé mangé au mayen avec mon mari hier, nous avons été excellemment accueilli par une équipe très chaleureuse, suivi d’une raclette délicieuse et à volonté (sans supplément), une exclusivité dans Chamonix. Merci à Florence pour son sourire et son amabilité. Je recommande fortement"

"Un vrai régal🤩 Le meilleur fondue que j’ai goûté, avec un fromage délicieux et un service impeccable. On a aussi testé le Mont Blanc, un pur délice ! Une expérience à refaire sans hésiter👍🏻"

"Nous avons passé un moment très agréable 100%savoyarde cadre magnifique repas excellent mention pour keda et Florence"

"Hier soir je suis venu manger avec mon mari et mon fils au Mayen, je dois dire que j’ai été agréablement surprise par le coté cosy et douillet du lieu. Nous avons été chaleureusement accueillis. Les repas copieux et qualitatif sont d’autant plus appréciables, car le fromage est à volonté! le rapport qualité prix est là… si vous avez une raclette ou une fondue à manger sur Cham après le ski, je conseille ce petit hameau de chaleur"

"L'avis négatif de Mikaella est mensongé ! Elle relate qu'une partie de l'histoire!cette personne a de gros problèmes de mémoire! Nous nous avons passé un agréable moment ,fondue extra ainsi que les vins 🍷 ! Si vous voulez passer un.bon moment conviviale c'est le restaurant qu'il vous faut .Le Service au top les serveuses sont souriantes et agréables. Merci . Le propriétaire devrait répondre à cette Mikaella pour ses propos mensongés."

"Nous nous sommes régaler un très bon restaurant et très bonne ambiance je recommande"

"Super ambiance. Service super et sympathique . La fondue était extra . Je me suis regale. Tout était super"